ACEITES DE SEMILLAS
Qualitätsabteilung
Aceites de Semillas, S.A. verfügt über eine Qualitätsabteilung und ein Labor im Betrieb, die aus Fachleuten bestehen und mit modernsten Geräten ausgestattet sind, um unseren Kunden die maximale vertragliche Qualitätskontrolle unserer Produkte zu bieten.
Das Labor verfügt über die Mittel für NIR-Analysen, nass-chemische Analysen von Proteinen, Fetten, Fasern, Feuchtigkeit, Analysen von unerwünschten Stoffen (Mykotoxine, Salmonellen, Ureasen) sowie Analysen von GVOs, Pestiziden und Schädlingsbekämpfungsmitteln. Offizielle Analysen werden an erstklassige Labore ausgelagert, die von der ENAC und anderen internationalen Qualitätsorganisationen akkreditiert sind.
QUALITÄT UND ZERTIFIZIERUNGEN
Qualitätskontrolle
In unseren Anlagen führen wir kontinuierliche physikalisch-chemische Analysen beim Eingang der Rohstoffe, die Überwachung der Zwischenprodukte und der Endprodukte (NIRS-Analysator und Feuchtigkeitsanalysator, Kontrollen der Urease und der Proteinlöslichkeit) sowie Temperaturkontrollen während der Saatgutaufbereitung und des Pressvorgangs durch. Außerdem führen wir täglich Kontrollanalysen der Ureaseaktivität in der Produktion durch. Wir führen auch vollständige Analysen sowohl der Rohstoffe als auch der verarbeiteten und vermarkteten Produkte durch externe, von ENAC und GAFTA akkreditierte Labore durch.
Diese Analysen umfassen: physikalisch-chemische Parameter (Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Feuchtigkeit, Asche), GVO, Pestizide, Schädlingsbekämpfungsmittel, Melamin, Salmonellen, Ureaseaktivität, Eiweißlöslichkeit in KOH, Schwermetalle, Aflatoxine und Stärke, Säuregehalt, Peroxide.
Für alle Bioprodukte wird eine doppelte oder dreifache Kontrolle mit GVO-, Pestizid- und Schädlingsbekämpfungsmittelanalysen durchgeführt.
Für Produkte, die in unserem Werk verarbeitet werden, wird der Rohstoff an der Quelle analysiert. Sobald er bei uns eintrifft, führen wir eine zweite Analyse durch, um die Quarantäne durchzuführen, bis wir die Ergebnisse erhalten. Erst wenn sichergestellt ist, dass die Analysen korrekt sind, wird das Rohmaterial verarbeitet. Sobald das Endprodukt vorliegt, wird eine dritte Analyse durchgeführt und es wird erneut unter Quarantäne gestellt, bis die Ergebnisse vorliegen. Sobald wir die Ergebnisse dieser letzten Analyse erhalten und überprüft haben, gehen wir zum Vertrieb über.
Wir gewährleisten die vollständige Kontrolle der RÜCKVERFOLGBARKEIT von unseren Lieferanten bis zum Endkunden.